В настройках необходимо выбрать Режим Перезаписи (Rewriting) >> С .htaccess (mod_rewrite)
И соответственно файл htaccess.txt в корне сайта переименовать в .htaccess
Это действительно для любой версии sh404sef

После выбора данной опции надо будет почистить ссылки. В управлении ссылками кнопочка такая есть, в правом верхнем углу.
Подробнее...

Да, просто создать и добавить. Только не Dataarea, а textarea.
И перед этим желательно зайти в Расширения -> Менеджер плагинов ->Редактор - TinyMCE (если Вы пользуетесь именно этим редактором) и в графе Запрещённые теги удалить то, что там написано, вставив взамен любое буквосочетание на английском.

Заодно, кстати, рекомендую поставить режим редактора Расширенный. Но это уже так, не в тему.
Подробнее...

Лучше всего найти в сети Joomla с предустановленным ZOO и пакетом всех его приложений. Там всё наглядно. Устанавливается как обычная Joomla, только при установке нужно обязательно поставить галочку "Установить демо-данные".
Подробнее...

•